正丁醇，也称为1-丁醇，是一种有机化合物，化学式为C4H10O。它是一种无色透明的液体，具有特殊的酒香味道，微溶于水，但易溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。

正丁醇在工业上有着广泛的应用，主要用于制造邻苯二甲酸、脂肪族二元酸及磷酸的正丁酯类增塑剂，这些增塑剂广泛用于各种塑料和橡胶制品中。此外，正丁醇也是有机合成中制丁醛、丁酸、丁胺和乳酸丁酯等的原料，还可用于脱水剂、抗乳化剂以及油脂、药物（如抗生素、激素和维生素）和香料的萃取剂.